能用电饭煲做蛋糕吗怎么做
电饭煲是我们日常生活中常见的厨房电器,用来煮饭、煮粥等。但是,你知道吗?电饭煲还可以用来做蛋糕哦!今天,我来教大家如何用电饭煲做蛋糕。
首先,我们需要准备以下材料:
1. 面粉 100克
2. 细砂糖 50克
3. 鸡蛋 2个
4. 牛奶 60ml
5. 玉米油 30ml
6. 泡打粉 1小勺
7. 香草精 适量
然后,按照以下步骤进行制作:
1. 首先,将鸡蛋打入一个容器中,加入细砂糖,用电动打蛋器搅拌至蛋液变白、蓬松。
2. 在蛋液中加入牛奶、玉米油和香草精,继续搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合均匀,筛入蛋液中,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
4. 将电饭煲内胆涂上一层食用油,将蛋糕糊倒入胆中。
5. 接着,按下电饭煲的“煮饭”键,煮饭键会自动转换为“保温”键,此时需要按下“煮饭”键再次启动,再按下“保温”键,便可开始烘烤。
6. 约20分钟后,打开电饭煲,检查蛋糕是否烤熟。如果还没烤熟,可以再烤几分钟。
7. 最后,将烤好的蛋糕从电饭煲内胆中倒出,稍微晾凉后即可食用。
通过以上步骤,我们就可以用电饭煲轻松制作出美味的蛋糕啦!不过需要注意的是,不同牌子的电饭煲烘烤时间和温度可能会有所不同,需要根据实际情况进行调整。
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