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椒盐蘑菇的做法大全家常菜

椒盐蘑菇是一道简单美味的家常菜,口感鲜美,做法简单。下面为大家介绍几种不同的椒盐蘑菇做法。

做法一:椒盐蘑菇

材料:

1.鲜蘑菇500克

2.盐、黑胡椒粉适量

3.淀粉适量

4.食用油适量

步骤:

1.将蘑菇用清水洗净,切成薄片。

2.在蘑菇片中加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

3.将椒盐蘑菇片裹上一层淀粉。

4.热锅凉油,将椒盐蘑菇片放入煎炸,直到金黄色即可。

做法二:椒盐炒蘑菇

材料:

1.鲜蘑菇500克

2.葱姜蒜适量

3.盐、黑胡椒粉适量

4.食用油适量

步骤:

1.将蘑菇用清水洗净,切成薄片。

2.将葱姜蒜切成末备用。

3.在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒。

4.将蘑菇放入锅中,加入盐和黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

做法三:椒盐蘑菇炒肉片

材料:

1.鲜蘑菇500克

2.瘦肉片适量

3.姜末、蒜末适量

4.盐、黑胡椒粉适量

5.食用油适量

步骤:

1.将蘑菇用清水洗净,切成薄片。

2.将瘦肉片切成薄片,放入盐和黑胡椒粉中腌制10分钟。

3.在锅中加入适量的油,放入姜末、蒜末煸炒。

4.将肉片和蘑菇放入锅中,翻炒均匀即可。

以上就是三种不同的椒盐蘑菇做法,不同的做法口感也有所不同,可以根据自己的口味来选择。家常菜的美味,就在于简单又实惠,希望大家尝试一下,开启美食之旅。

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