家庭自制蛋挞液的简单做法大全
家庭自制蛋挞是很多人都喜欢的甜点之一,但是要制作一份美味的蛋挞,首先需要一个好的蛋挞液。下面是几种简单易做的蛋挞液做法,供大家参考:
1. 奶香蛋挞液
材料:鸡蛋3个、砂糖50克、牛奶250ml、香草精数滴
做法:将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用打蛋器充分搅拌,直到糖完全溶解。接着,加入牛奶和香草精,再次搅拌均匀即可。
2. 香滑蛋挞液
材料:鸡蛋3个、牛奶250ml、砂糖50克、淡奶油50ml、盐适量
做法:将鸡蛋打入碗中,加入砂糖和盐,用打蛋器充分搅拌,直到糖完全溶解。接着,加入牛奶和淡奶油,再次搅拌均匀即可。
3. 经典蛋挞液
材料:鸡蛋3个、牛奶200ml、水50ml、砂糖50克、盐适量
做法:将鸡蛋打入碗中,加入砂糖和盐,用打蛋器充分搅拌,直到糖完全溶解。接着,加入牛奶和水,再次搅拌均匀即可。
以上三种蛋挞液的做法简单易学,而且口感也非常好。大家可以根据自己的口味选择适合自己的蛋挞液做法,来制作一份美味的家庭自制蛋挞。
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