炸整个鸡骨架是一种美味可口的传统食物，它通常用于丰盛的聚餐或家庭聚会。今天，我将与大家分享一下如何制作这道美食，以及所需的配料和步骤。

首先，让我们来看看需要哪些材料。为了制作这道菜品，我们需要一整只鸡骨架，面粉、淀粉、盐、黑胡椒、辣椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜、鸡蛋和面包屑。这些材料可以在当地的超市或市场轻松购买。

接下来，让我们开始制作这道菜品。首先，将鸡骨架洗净并切成适当的大小。接着，将淀粉、盐、黑胡椒、辣椒粉和花椒粉混合在一起，然后均匀地涂抹在鸡骨架上。将葱、姜、蒜切成末，并加入鸡蛋中，拌匀后涂抹在鸡骨架上。最后，将鸡骨架裹上面粉和面包屑，确保每个鸡骨架都均匀分布。

接下来，我们将开始炸鸡骨架。在热油中炸鸡骨架，直到它们变成金黄色并且变得酥脆。在炸的过程中，需要不断地翻动，以确保它们均匀受热，并且不会烤焦。

最后，将炸好的鸡骨架捞出，沥干多余的油。可以在盘子上装饰一些葱花或香菜，以增加菜品的美观度。现在，这道美味可口的炸整个鸡骨架已经准备好了，可以享用了！

总之，炸整个鸡骨架是一道简单易做、美味可口的传统美食。只需几种简单的材料，就可以轻松制作出这道令人垂涎的佳肴。赶快动手试试吧！