七夕节，也被称为中国的情人节，是一个浪漫的节日。在这一天，人们通常会送出精心挑选的礼物，或者与爱人共度美好时光。但是，在这一天能否结婚办酒席呢？

根据中国传统习俗，七夕节并不是一个合适的结婚日子。因为在传统文化中，结婚日子的选择是非常讲究的，必须要遵循一定的规矩和禁忌，否则会影响新婚夫妻的运势和婚姻质量。

在传统文化中，每年的农历七月初七是中国传统的七夕节。这一天被视为牛郎织女相会的日子，也是中国传统婚姻文化中的一个重要日子。然而，由于现代人的生活节奏和观念已经发生了很大的变化，许多人不再以农历七月初七为结婚日。取而代之的是，他们更倾向于选择自己喜欢的日子结婚，比如说在周末或者在特别的纪念日。

因此，七夕节是否适合办酒席结婚，完全取决于新人的个人意愿和选择。如果新人认为这一天是特别的，愿意在七夕节结婚，那么也完全没有问题。但是，新人也需要注意到，如果选择在七夕节结婚，需要遵守传统习俗，并且要注意不要在这一天举行分手或离婚等不吉利的事情。

总之，七夕节虽然不是一个传统的结婚日子，但是在现代社会中，人们更加注重自由和个性，选择结婚的日子也更加灵活。新人可以根据自己的意愿和喜好来选择结婚的日子，只要遵守传统习俗和注意不要触犯禁忌，就可以让婚姻更加美好幸福。