青萝卜的做法大全图片
青萝卜是一种蔬菜,有着清脆爽口的口感和丰富的营养成分,深受人们的喜爱。下面是关于青萝卜的做法大全,并配有美食图片,希望能够给大家带来一些灵感。
1. 青萝卜沙拉
材料:青萝卜、黄瓜、葡萄干、芝麻酱、醋、盐、糖、油
做法:青萝卜和黄瓜切成细丝,葡萄干泡软备用。将芝麻酱、醋、盐、糖、油混合成调味汁。将青萝卜、黄瓜和葡萄干放入碗中,倒入调味汁,搅拌均匀即可。
2. 青萝卜炒肉片
材料:青萝卜、猪肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、油
做法:青萝卜去皮切片,猪肉片用料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉腌制备用。葱姜蒜切末备用。锅中放油,加入葱姜蒜炒香,加入猪肉片煸炒至变色。加入青萝卜翻炒,加少许水焖煮几分钟,加盐调味即可。
3. 青萝卜汤
材料:青萝卜、鸡肉、枸杞、姜片、盐、水
做法:青萝卜去皮切成小块,鸡肉切成小块备用。将姜片放入锅中煸炒出香味,加入鸡肉块煸炒至变色。加入青萝卜块和枸杞,倒入足够的水。大火烧开后转小火煮30分钟左右,加盐调味即可。
4. 青萝卜糕
材料:青萝卜、米粉、鸡蛋、葱花、盐、糖、油
做法:青萝卜去皮切成小块,用水煮熟备用。将米粉加入适量水中搅拌成糊状备用。将青萝卜捣成泥,加入糊状米粉、鸡蛋、葱花、盐、糖混合均匀。锅中加油,倒入混合好的青萝卜糊,用中火煎至两面金黄即可。
以上是关于青萝卜的做法大全,希望对大家有所帮助。
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