香酥栗子饼制作视频教学
香酥栗子饼是一款美食,口感香脆可口,而制作过程也并不复杂。下面将为大家介绍如何制作香酥栗子饼。
首先,我们需要准备以下材料:栗子粉、麦芽糖、白糖、鸡蛋、油。需要注意的是,材料的比例可以根据个人口味进行适当调整。
制作过程如下:
1.将栗子粉和白糖混合在一起,然后加入适量麦芽糖和鸡蛋,搅拌均匀,直至成为柔软的面团。
2.将面团放入冰箱冷藏20分钟,使其变得更加坚硬。
3.将面团取出,搓成小球状。用手将小球压扁,然后用擀面杖擀成薄片。
4.在擀好的薄片上切出合适大小的形状,然后用叉子在上面轻轻划几道,以便烤制时膨胀时不会破裂。
5.将切好的饼放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制10-15分钟,或者直到饼变得金黄色。
6.将烤好的饼取出,晾凉即可食用。
香酥栗子饼制作简单易行,而且味道也非常美味。大家可以在家中尝试制作,并搭配自己喜欢的饮品一起享用。
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