高铁是现代化交通工具之一，其速度快、时间准、舒适度高等特点受到人们的喜爱，但是，随着人们生活水平的提高，很多人在出行时会使用香水。然而，高铁车厢内的空气流通性相对较差，香水的气味会影响到其他乘客的身体健康和出行体验。因此，高铁不能带香水超过多少是一个需要引起关注的问题。

根据相关规定，乘坐高铁不能携带易燃、易爆、有毒、有害、臭味、污染等物品，其中就包括香水。虽然一些香水品牌号称无害，但是由于每个人的身体敏感度和对香味的接受程度不同，所以在高铁上使用香水还是需要注意。

为了让乘客们能够更好地享受高铁旅途，一些高铁公司已经制定了相关规定，规定乘客携带香水的限制。例如，一些高铁公司规定乘客携带香水的量不得超过30毫升，并要求乘客在使用香水后立即关闭喷头，避免香水挥发到空气中。

除了高铁公司的规定，我们作为乘客也应该自觉遵守，不要在高铁上大量使用香水，以免影响其他乘客的出行体验。如果确实需要使用香水，可以选择使用淡香水或者香味比较清淡的香水，并在使用后立即关闭喷头，以保证不会对其他乘客造成影响。

总之，高铁不能带香水超过多少是一个需要引起关注的问题。我们应该自觉遵守相关规定，不要在高铁上过度使用香水，以保证每个乘客都能够愉快地享受高铁旅程。