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野菜蒲公英可以做窝窝头吗怎么做

野菜蒲公英是一种生长在草地上的野菜,不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养成分,如维生素C、维生素E、钾、钙等。很多人会将蒲公英用来做成各种美食,其中最受欢迎的就是窝窝头了。

要做蒲公英窝窝头,首先需要准备好一些蒲公英叶子。选择新鲜的蒲公英叶子,尽量不要选择已经开花的,因为开花后的蒲公英叶子会有苦味。将蒲公英叶子洗净,晾干备用。

其次,需要准备好面粉、酵母和水。将面粉放入容器中,加入适量的酵母和水,揉成面团。将面团放在温暖的地方,发酵至两倍大。

发好的面团揉成长条,将蒲公英叶子揉进面团里,再揉成小球。将小球放在锅里,用水煮熟即可。

煮好的蒲公英窝窝头味道鲜美,口感香软。可以搭配蜂蜜、果酱等食用,也可以作为早餐或下午茶食用,营养丰富,健康美味。

总之,蒲公英窝窝头是一道美味可口、营养丰富的野菜美食,只需要简单的准备工作和一点耐心,就能轻松做出来。

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