家庭陈皮制作方法视频
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陈皮是一种常用于烹饪和中药的中药材,其味道独特,具有健脾、理气、开胃的功效。如果你有兴趣学习如何在家里制作陈皮,这篇文章就为你介绍一种简单易行的方法。
首先,你需要准备以下材料:
1. 橙子皮(最好是有机橙子皮,不要使用喷过农药的橙子皮)
2. 小刀和砧板
3. 干燥用的纱布和绳子
4. 空气密封的玻璃瓶或塑料袋
以下是制作过程:
1. 用小刀将橙子皮切成小片,注意不要将白色的部分留下来,因为那会让陈皮的味道变得苦涩。
2. 将切好的橙皮放在纱布上,用绳子系紧,以便于挂在通风处晾干。
3. 将晾干的橙皮放在空气密封的玻璃瓶或塑料袋中,存放在干燥、通风的地方。
等到橙皮变得干燥且硬化之后,你就可以开始使用它了。如果你不打算立即使用它,最好将陈皮存放在冰箱里,这样可以延长其保质期。
总之,制作陈皮非常容易,只需要一些简单的工具和一些耐心,就可以在家中制作出天然、健康的中药材。
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