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泡鸡爪 怎么去掉骨头

泡鸡爪是一种美味的小吃,但是有些人可能不太喜欢嚼骨头,那么如何去掉鸡爪的骨头呢?下面为大家介绍一种简单的方法。

首先,将鸡爪洗净,用刀在鸡爪两侧的软骨处切开,然后用手将鸡爪肉和软骨一起挤压出来。这个过程需要一定的耐心和技巧,可以先将鸡爪浸泡在温水中,这样软骨会更容易分离。另外,如果不想浪费肉,可以用筷子或者小勺子将软骨上的肉挖出来,加入到鸡爪肉中。

去掉鸡爪骨头的方法虽然简单,但需要一定的练习和技巧,尤其是对于新手来说。因此,建议在家练习一下,熟能生巧,就可以轻松享受美味的泡鸡爪啦!

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