清顿花鲢鱼的做法大全图片
清顿花鲢鱼是一道以鲜嫩的花鲢鱼为主料,加入多种调料烹制而成的美食。下面是清顿花鲢鱼的做法大全及图片,供大家参考。
材料:
花鲢鱼一条、姜葱适量、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、香油、玉米淀粉适量。
做法:
1.花鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成小块,用盐、白胡椒粉、料酒、鸡精、姜末、葱花腌制十分钟。
2.锅中放油,油热后下入鱼块煎至两面金黄,盛出备用。
3.锅中留底油,放入姜葱爆香,加入适量的水,烧开后放入生抽,再加入盐、白胡椒粉、鸡精、料酒调味。
4.将煎好的鱼块放入锅中,小火煮5分钟左右,直到鱼块熟透。
5.最后加入玉米淀粉勾芡,淋上香油即可出锅。
图片:
(图片来源网络,仅供参考)
清香扑鼻的清顿花鲢鱼,色香味俱佳,是一道美味又营养的家常菜品。大家可以根据自己的口味进行适当的调整,制作出自己喜欢的清顿花鲢鱼。
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