快速做馒头的简单方法
馒头是中国传统的主食之一,它的制作过程需要耗费一定的时间和精力。然而,现在有一种简单快速的方法可以帮助你在短时间内做出美味的馒头。
所需材料:
- 中筋面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 糖10克
- 盐5克
步骤:
1. 将中筋面粉放入大碗中,加入糖和盐,搅拌均匀。
2. 在温水中加入酵母,搅拌均匀,然后倒入面粉中。
3. 用筷子或手搅拌成面团,然后用手揉成光滑的面团。
4. 将面团揉成长条状,切成小块,每个小块约40克。
5. 将小块搓成圆形,压扁成馒头状,放在蒸笼内。
6. 烧开水,放入蒸笼,蒸10分钟即可。
这种方法制作出来的馒头,口感松软、有弹性,非常适合早餐或午餐搭配其他菜品食用。而且这种方法简单易学,即使没有经验的人也能轻松操作,大大减少了制作馒头的时间和难度,非常适合在快节奏的生活中使用。
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