非牛顿流体是一种特殊的流体，与牛顿流体不同，它的粘度随着剪切应力的变化而变化。由于它的独特性质，非牛顿流体在现代工业生产中得到广泛应用。

非牛顿流体的比例是多少呢？这个问题并不容易回答，因为它的比例取决于许多因素，如化学成分、温度、压力、剪切速率等等。不同的非牛顿流体具有不同的比例，下面我们以几种常见的非牛顿流体为例来介绍它们的比例。

首先是聚合物溶液，这是一种常见的非牛顿流体。它的比例通常在0.1%到5%之间。当溶解度增加时，比例也会相应增加。此外，温度和剪切速率也会影响比例。

其次是糊状物，比如墙纸胶水和牙膏等。它们的比例通常在5%到50%之间。这些糊状物具有很高的黏度和流动性，可以很好地粘合和涂抹。

最后是液晶体，它是一种具有非常高比例的非牛顿流体。液晶体的比例通常在20%到80%之间，具有很强的流变性质。液晶体在液态和固态之间具有很强的结构性，被广泛应用于液晶显示器等领域。

总的来说，非牛顿流体的比例因物质不同而异，也受到多种因素的影响。只有在具体应用中才能确定合适的比例，才能发挥其最大的作用。