可以直接吃的猪肉干怎么做
猪肉干是一种美味的食品,而且非常方便,可以在任何时候享用。以下是如何制作可以直接吃的猪肉干的步骤:
材料:
- 猪肉一块(约2斤)
- 糖(3汤匙)
- 盐(2汤匙)
- 料酒(2汤匙)
- 酱油(2汤匙)
- 蒜粉(1茶匙)
- 辣椒粉(1/2茶匙)
- 孜然粉(1/2茶匙)
步骤:
1. 将猪肉切成约1厘米厚的片状。
2. 将所有调料混合在一起,搅拌均匀。
3. 将猪肉均匀地涂上调料,并腌制至少2个小时,最好腌制过夜。
4. 将腌制好的猪肉放入烤箱中,以180度烤制30分钟,然后取出翻面,再烤制30分钟。
5. 烤好后,将熟透的猪肉晾凉,然后即可食用。
猪肉干的口感非常好,咬上去有嚼劲,而且味道鲜美,香气扑鼻。制作方法简单,而且可以根据个人口味调整调料的用量,非常适合在家制作。
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