渤海刀鱼是一种非常受欢迎的海鲜，但是很多人对它的来源存在疑问，即它是人工养殖的还是野生捕捞得来的。下面我们就来探讨一下这个问题。

首先，渤海刀鱼是一种贵重的海产品，因此它的市场需求量很大。如果仅仅依靠野生捕捞，那么很容易导致资源过度开采，从而使得这种鱼类数量急剧减少。为了解决这个问题，人们开始尝试使用人工养殖的方法来满足市场需求。

目前，渤海刀鱼的人工养殖已经相当成熟。养殖场通常会选择在渤海湾等地的浅海区域进行养殖，利用海水水质好、营养丰富的特点来提供足够的生长环境，同时采用现代化的养殖技术，如控制水温、水质、饲料等等，以确保养殖效果。

此外，人工养殖的渤海刀鱼还具有一些优点。首先，它们的生长环境受到有效的控制，因此不会受到污染的影响，成品的品质可以得到保证。其次，养殖场会定期对鱼类进行检测和治疗，从而保证了它们的健康和安全。最后，人工养殖的渤海刀鱼产量大，价格也相对较为稳定，对于市场需求的满足非常有帮助。

总的来说，渤海刀鱼是可以通过人工养殖得到的，而且人工养殖的渤海刀鱼具有很多优点，因此在现代社会中已经成为了一种非常重要的海产品。