坚果类有哪些食物
坚果类食物是指那些由坚果所制成的食品,它们不仅味道鲜美,而且还富含营养。以下是一些常见的坚果类食物:
1. 杏仁:杏仁是一种富含蛋白质、纤维、维生素E和单不饱和脂肪酸的坚果。它们可以直接食用,也可以用于烘焙或制作杏仁奶。
2. 核桃:核桃富含蛋白质、单不饱和脂肪酸和抗氧化剂。它们可以直接食用,也可以用于烘焙或制作核桃酥。
3. 花生:花生是一种常见的坚果类食物,富含蛋白质、纤维和单不饱和脂肪酸。它们可以直接食用,也可以用于制作花生酱或炒花生米。
4. 栗子:栗子是一种富含碳水化合物、纤维和维生素C的坚果类食品。它们可以直接食用或用于烘焙。
5. 榛子:榛子富含蛋白质、单不饱和脂肪酸和抗氧化剂。它们可以直接食用,也可以用于烘焙或制作榛子酱。
总之,坚果类食物是一种营养丰富、美味可口的食品,适合作为零食或用于烘焙。
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