发出材料的核算是企业在进行生产或经营活动中必须进行的一个重要环节，也是会计核算中不可忽视的部分。在进行发出材料的核算时，需要涉及到一些会计科目。

首先，需要涉及到的会计科目是“原材料”和“库存商品”。这两个会计科目都是用于记录企业所持有的材料或商品的成本和数量。原材料是指企业用于生产产品或提供服务所需要的原始材料，例如木材、钢材、化工原料等。而库存商品是指已经完成加工或制造，并可以直接销售的产品或服务。

其次，还需要涉及到的会计科目是“生产成本”和“销售成本”。生产成本是指生产产品或提供服务所产生的成本，包括原材料、人工和制造费用等。销售成本是指销售产品或提供服务所产生的成本，包括直接成本和间接成本等。

最后，还需要涉及到的会计科目是“应付账款”和“应收账款”。应付账款是指企业向供应商或其他公司购买材料或商品所欠下的款项，而应收账款是指企业向客户销售产品或提供服务所形成的欠款。

综上所述，发出材料的核算需要涉及到原材料、库存商品、生产成本、销售成本、应付账款和应收账款等会计科目。企业应根据实际情况，合理设置会计科目，以确保会计核算的准确性和可靠性。