NO是一种重要的生物信号分子，它在机体内发挥着重要的生理功能。NO的升高意味着机体内NO的浓度增加，这通常是由于NO的合成增加或者NO的清除减少所致。

NO在机体内的主要生理功能包括：调节血管张力、抗炎、抗氧化、促进神经递质释放等。NO的升高可以通过多种途径实现，例如：饮食、运动、药物等。

在饮食方面，富含硝酸盐的食物（如菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜等）可以通过微生物的还原作用产生NO，从而使机体内NO的浓度升高。此外，运动也是促进NO合成的重要途径，通过运动可以促进血管内皮细胞中NO合成酶的活性，从而增加NO的产生。同时，一些药物（如硝酸甘油）也可以通过促进NO的合成来发挥其药理作用。

NO的升高对机体健康有着重要的影响。例如，NO可以促进血管扩张，从而降低血压，预防心血管疾病的发生；同时，NO还可以通过抑制炎症反应、促进细胞自我修复等途径来保护机体免受外界环境的损伤。

总之，NO的升高对机体健康有着重要的意义。我们可以通过饮食、运动、药物等多种途径来促进机体内NO的升高，从而保护我们的身体健康。