摩托车、水车和正规车都是交通工具，但它们之间存在很多区别。

首先，摩托车和水车都属于摩托车类别，它们的设计和使用目的都与正规车不同。摩托车和水车通常不具备车身保护结构，驾驶员需要穿戴专门的安全装备来保护自身安全。而正规车则具备车身保护结构，驾驶员只需要系安全带即可。

其次，摩托车和水车的驾驶方式也不同于正规车。摩托车和水车需要驾驶员使用手动换挡器进行换挡，而正规车则使用自动换挡器。摩托车和水车也需要驾驶员控制油门和刹车，以维持车速和方向。正规车则使用踏板控制油门和刹车。

除此之外，摩托车和水车的速度和行驶能力也有所不同。摩托车和水车通常具备更高的速度和更灵活的转向能力，适合在城市内快速穿行和越过拥挤的交通状况。而正规车则更适合长距离旅行和高速公路驾驶。

最后，摩托车和水车的使用门槛也相对较高。驾驶摩托车和水车需要持有相应的驾驶证件，并接受专门的培训才能上路行驶。正规车则相对容易驾驶，驾驶员只需要通过驾驶考试即可上路行驶。

总之，摩托车、水车和正规车各有各的特点和适用范围。在选择使用交通工具时，应根据自身需要和驾驶技能做出合理的选择。同时，无论使用何种交通工具，都应该遵守交通规则和安全驾驶。