挂面和水面有什么区别图片
挂面和水面是两种不同的面条,它们在制作方式和口感上都有很大的区别。
挂面是一种传统的中国面条,也被称为“拉面”或“刀削面”。它的制作方法是将面团搓成细长的条状,然后将其挂在竹制的挂面架上,用手将面条拉长,使其变得更加细长。这种面条的口感十分劲道,咬起来有一种弹性感,而且很容易吸收汤汁,非常适合用来做热汤面。
水面则是一种日本面条,又称为“荞麦面”或“蕎麦面”。它是用荞麦粉和面粉混合制作而成,用水和面成为面团,然后将其擀成薄片状,再切成细条。水面的口感比较柔软,有一种清香的荞麦味道,非常适合用来做冷面或者炒面。
综上所述,虽然挂面和水面都是面条,但它们在制作方式和口感上有很大的区别。挂面劲道,适合用来做热汤面,而水面柔软,适合用来做冷面或者炒面。
热门音效 更多>
- 1 染发染到脸上怎么擦掉颜色
- 2 仙鹤来花期怎么养护
- 3 王者蔡文姬故事视频
- 4 鸡蛋打开蛋黄是散的还有腥味还能吃吗
- 5 螃蟹怎么做才好吃视频大全
- 6 mac适合黄黑皮
- 7 移情别恋的句子说说
- 8 黑壳虾抱卵的时候虾壳会变色吗图片
- 9 笔画最多的字1亿画图片大全集
- 10 手机信号不稳定怎么解决?