腌制鸡翅的制作方法视频
今天,我们来分享一道美味又简单的腌制鸡翅的制作方法。下面是详细的步骤:
材料:
- 鸡翅
- 生抽
- 料酒
- 老抽
- 盐
- 白糖
- 姜片
- 蒜瓣
- 香叶
步骤:
1. 将鸡翅清洗干净,去除多余的脂肪和皮毛。
2. 准备一个大碗,将适量的生抽、料酒、老抽、盐、白糖、姜片、蒜瓣、香叶混合在一起,制成腌料。
3. 将鸡翅放入碗中,用手搅拌均匀,让腌料充分渗透到鸡肉中。
4. 盖上保鲜膜,放入冰箱腌制至少2小时,或者过夜更佳。
5. 取出腌好的鸡翅,放入烤箱中以200度烤烤20分钟,期间可以将鸡翅翻面,让两面都均匀受热。
6. 烤好后,取出鸡翅,撒上一些葱花或者香菜,即可享用。
总结:
这道腌制鸡翅的制作方法非常简单,只需要准备好适量的材料和腌料,然后放入冰箱腌制即可。烤制时可以根据个人口味喜好加入一些特别的调料,让鸡翅更加美味。相信大家也可以成功制作出来,快来试试吧!
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