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月子餐丝瓜的做法大全家常菜

月子餐是产妇产后恢复期间的重要饮食,丝瓜是一种营养丰富、口感清爽的食材,非常适合用来制作月子餐。下面为大家介绍几种丝瓜做法的家常菜,方便产妇及家人食用。

一、丝瓜炒蛋

材料:丝瓜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、油。

做法:

1.丝瓜去皮,切成丝状;鸡蛋打入碗中打散备用。

2.锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入丝瓜翻炒。

3.待丝瓜变软后,加入鸡蛋液翻炒均匀,加盐调味即可。

二、丝瓜排骨汤

材料:丝瓜、猪排骨、姜片、葱段、盐、清水。

做法:

1.猪排骨洗净,焯水去腥,捞出备用。

2.丝瓜去皮,切成小块备用。

3.锅中加清水,放入猪排骨、姜片、葱段煮开。

4.待汤变浓稠时,加入丝瓜块,继续煮5分钟即可,加盐调味即可。

三、丝瓜煲鸭汤

材料:丝瓜、鸭肉、姜片、红枣、盐、清水。

做法:

1.鸭肉洗净,焯水去腥,捞出备用。

2.丝瓜去皮,切成小块备用。

3.锅中加清水,放入鸭肉、姜片、红枣煮开。

4.待汤变浓稠时,加入丝瓜块,继续煮30分钟即可,加盐调味即可。

以上就是几种丝瓜做法的家常菜,非常适合产妇食用,既营养又美味。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,希望大家喜欢。

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