牛油果是一种非常营养的水果，它含有丰富的脂肪、纤维、维生素和矿物质。但是，如果你不熟悉如何储存牛油果，你可能会发现它会很快变质。下面是一些关于如何正确储存牛油果的建议。

首先，如果你购买的牛油果还没有成熟，你可以将它们放在室温下，直到它们变软为止。如果你想让牛油果更快地成熟，可以将它们放在一个纸袋中，或者将它们和一些苹果或香蕉放在一起。这些水果会释放出乙烯气体，促进牛油果的成熟。

一旦你的牛油果成熟了，你可以将它们放在冰箱里。如果你不想吃完整个牛油果，你可以将其切成块或泥，然后将其放在密封的塑料袋中。在冰箱中存放的牛油果可以保持新鲜和美味，一般可以保存3-5天。

如果你想更长时间地储存牛油果，可以将其冷冻。将牛油果切成块或泥，然后将其放在密封的塑料袋或容器中。冷冻的牛油果可以在冰箱中保存数月之久。当你想使用它时，将其解冻，并将其放在室温下5-10分钟，这样它就可以达到最佳口感。

总之，正确的储存牛油果可以使它们保持新鲜和美味。记得在它们成熟后将它们放在冰箱里，或将其冷冻以延长它们的保质期。