脆皮淀粉肠是什么做的
脆皮淀粉肠是一种非常受欢迎的美食，它的口感酥脆，味道香辣，深受消费者的喜爱。那么，脆皮淀粉肠是由什么材料制成的呢？
首先，脆皮淀粉肠的主要原料是糯米粉和淀粉。这两种材料经过混合后，加入适量的水，搅拌均匀，制成面团。接着，将面团揉成长条状，切成小段，再用手压扁成薄片状。
接下来，将切好的肉末、葱花、姜末、盐、胡椒等调料拌匀，填入压扁的面团中。然后，将面团收口，用手搓成细长的肠状，并在表面均匀地撒上淀粉，以增加口感的酥脆度。
最后，将做好的脆皮淀粉肠放入蒸锅中，蒸熟即可。熟后的脆皮淀粉肠外酥里嫩，口感极佳，是一道美食中的佳品。
总之，脆皮淀粉肠是由糯米粉、淀粉、肉末和各种调料制成的，制作过程简单，口感鲜美，深受广大消费者的喜爱。
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