印度飞饼是一种非常受欢迎的小吃，它由面粉、豆类和香料制成，并且通常搭配酸奶或酸辣酱一起食用。如果你想亲手制作印度飞饼，不妨观看一些制作过程视频，以下是这种美食的制作过程：

首先，将面粉、鹽和印度香料（例如孜然、蒜粉、姜黄粉和辣椒粉）混合在一起，搅拌均匀。随后，加入泡发后的豆类（通常是鹰嘴豆，也可以使用豌豆或其他豆类），再加入一些切碎的洋葱、西红柿和香菜。用水慢慢地将这些原料搅拌在一起，直到形成一个均匀的面团。

将面团分成小块，用擀面杖将它们擀成薄饼。在平底锅中加入少许油，将薄饼放入锅中煎炸，直到两面变成金黄色。你可以用厨房纸巾吸去多余的油，然后将飞饼放在厨房纸巾上晾凉。

现在，你可以选择将印度飞饼搭配酸奶或酸辣酱一起食用，或者将它们作为面包片一样搭配其他食材制作成三明治。不管你的选择是什么，这种美食都会让你的味蕾感受到印度的风味和香料的浓郁气息。

总的来说，制作印度飞饼并不难，只需要几个简单的步骤就能做出美味的小吃。如果你想学习更多的印度菜肴制作方法，可以在网上搜索相关的视频教程，或者参加当地的烹饪课程。