酸辣粉条的做法大全视频
酸辣粉条是一道充满着中国传统美食味道的小吃,不仅口感鲜美,而且制作简单方便,深受广大人民群众的喜爱。今天,我们就来为大家介绍一份酸辣粉条的做法大全视频。
首先,我们需要准备一些食材:粉条、鸡蛋、豆腐、葱、蒜、花生、芝麻、辣椒油、醋、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等。
接着,我们开始动手制作。首先,把粉条浸泡在温水中,直到软化。然后,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和水搅匀,倒入热锅中煎熟,切成丝备用。接着,把豆腐切成小块,放入开水中煮熟备用。
接下来,我们开始调制酸辣汁。将葱、蒜切成末,花生、芝麻磨碎备用。然后,取一个碗,加入辣椒油、醋、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精,搅匀成酸辣汁。
最后,将粉条、豆腐、鸡蛋丝放入碗中,倒入调制好的酸辣汁,加入芝麻、花生、葱花即可食用。
以上就是酸辣粉条的做法大全视频。制作方法简单易行,大家可以根据自己的口味调整食材比例,做出最符合自己口味的酸辣粉条。
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