鸡蛋茶是一种经典的饮品，有很多人喜欢喝。但是，关于鸡蛋茶放糖是否会去火还是上火，一直存在不同的看法。

有些人认为鸡蛋茶放糖可以去火，因为糖可以起到润肺止咳的作用，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素，可以滋养身体，增加体内的免疫力。所以，鸡蛋茶放糖可以帮助人们预防感冒和咳嗽等疾病，同时还可以缓解身体的疲劳感。

然而，也有一些人认为鸡蛋茶放糖会上火。因为糖是甜的，会刺激人体内的胰岛素分泌，导致血糖升高，从而引起内分泌失调。而鸡蛋中含有蛋黄，蛋黄中的胆固醇含量较高，容易导致血脂升高，从而加重心血管疾病的发生风险。

综上所述，对于鸡蛋茶放糖是否会去火还是上火，其实没有一个明确的答案。因为每个人的体质不同，对于饮食的反应也不同。如果你本身容易上火，那么建议尽量少放糖或者不放糖，同时也不要喝过量的鸡蛋茶。如果你平时比较虚弱，或者容易感冒，那么可以适量放一些糖，同时也可以加入一些蜂蜜或者枸杞等滋补食材，以增强身体的免疫力。

总之，鸡蛋茶是一种健康、美味的饮品，放糖是否会去火还是上火，需要根据自己的身体状况来进行调整，合理饮用才能更好地滋养身体。