熏肉炒蒜苗的做法大全
熏肉炒蒜苗是一道家常菜,口感香脆,非常受欢迎。下面是一份简单的熏肉炒蒜苗做法大全,让你轻松学会制作这道美味佳肴。
材料:
1. 熏肉100克
2. 蒜苗500克
3. 盐适量
4. 生抽适量
5. 蚝油适量
6. 油适量
步骤:
1. 将熏肉切成丁状备用。
2. 蒜苗清洗干净,切成4-5厘米长的段,备用。
3. 热锅凉油,将熏肉丁煸炒至香脆。
4. 将蒜苗倒入锅中,煸炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽和蚝油,继续翻炒。
6. 炒至蒜苗变软后即可出锅。
小贴士:
1. 熏肉本身就已经很咸了,所以在加盐时一定要小心,不要过量。
2. 热锅凉油可以让熏肉更加香脆。
3. 蒜苗炒熟后容易变软,所以最好不要煮太久。
熏肉炒蒜苗是一道简单而美味的家常菜,不仅味道好,而且营养丰富,适合全家人享用。希望这份做法大全能给你带来帮助,让你轻松做出一道口感香脆的熏肉炒蒜苗。
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