大米花糖是一种很受欢迎的甜点，它的口感外脆内软，甜而不腻，而且非常好吃。下面是一份大米花糖的做法视频大全，让你轻松掌握制作技巧。

1. 原料准备

大米花糖的制作材料包括：糯米粉、水、白糖、芝麻、花生、炼乳、椰蓉等。首先需要准备好这些材料，确保所有材料的数量和比例都正确。

2. 搅拌糯米粉

将糯米粉和水混合，用手或搅拌器搅拌均匀，直到成为均匀的面糊。注意不要加太多水，否则面糊会变得太稀。

3. 煮制糯米面

将混合好的糯米面倒入锅中，用中小火慢慢煮，不停地搅拌，直到糯米面煮熟，成为半透明的糯米团。

4. 加入糖和炼乳

将白糖和炼乳放入锅中，不停地搅拌，直到糖完全融化。然后将煮好的糯米团放入锅中，继续搅拌。

5. 加入花生和芝麻

将炒熟的花生和芝麻加入锅中，继续搅拌，使所有材料均匀混合。

6. 倒入模具

将混合好的糯米团倒入模具中，压紧使其紧密结合。可以在上面撒上一些椰蓉或其他喜欢的配料来增加口感。

7. 冷却

将模具放入冰箱中冷却，大约需要半小时左右。冷却后，用刀子将大米花糖切成小块即可。

以上便是大米花糖的制作方法，希望这份做法视频大全能够帮助到你，让你轻松掌握制作技巧，享受美味的大米花糖。