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雪花粉是怎么做出来的

雪花粉是一种非常受欢迎的面点,它的口感松软,香甜可口。那么雪花粉是怎么做出来的呢?

首先,我们需要准备好面粉、鸡蛋、白糖、淀粉、泡打粉和牛奶等原料。将这些原料按照一定的比例混合在一起,然后揉成面团。

接着,我们需要将面团擀成薄片,然后将薄片切成小块,每个小块的大小大概是一颗核桃。将这些小块放在一个干燥的盘子里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少半个小时。

当面块冷却好之后,我们可以开始烤制了。首先将烤箱预热至180度左右,然后将面块放在烤盘上,放入烤箱中烤制大约10分钟左右。烤制的过程中,我们需要不断的观察,防止面块烤焦。

当雪花粉烤制完成后,我们可以将它们取出来,撒上一些白糖或是糖粉,以增加甜度。此时的雪花粉口感松软,香甜可口,非常适合作为下午茶或是甜品来享用。

总的来说,雪花粉的制作过程相对简单,只需要准备好材料,按照一定的比例混合在一起,然后进行擀面和烤制即可。如果你也喜欢雪花粉的话,不妨尝试自己动手制作一下,相信你会制作出更加美味的雪花粉!

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