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重阳糕制作方法视频

重阳糕是中国传统的节日食品,制作简单,口感鲜美。下面我们就来看一下制作重阳糕的视频教程。

首先,准备好糯米粉、芝麻酱、红枣泥、糖、植物油等材料。将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌成粘稠的糊状物。

接着,将红枣泥和芝麻酱混合在一起,加入适量的糖和少许植物油,搅拌均匀。

然后,将糯米糊倒入一个平底锅中,用中小火煮熟至糯米糊变成透明状,并形成一定的弹性。

接着,将煮熟的糯米糊取出,放在案板上,用手压成扁平形状。

最后,将红枣泥和芝麻酱混合物均匀地涂抹在煮熟的糯米糊上,再将其卷起来,裹上保鲜膜,放入蒸锅中蒸熟即可。

如此简单的制作方法,你也可以尝试自己制作一份美味的重阳糕,享受传统节日的美食盛宴。

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