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白木耳怎么煮粘稠的快

白木耳是一种营养价值很高的食材,而且煮出来的粘稠口感也很受人喜欢。下面介绍一下如何快速煮出粘稠的白木耳。

首先,将白木耳用清水浸泡30分钟,然后将泡发好的白木耳洗净,切成小块备用。

接着,在锅中烧开适量的水,放入白木耳块,加入少量盐和生姜片,大火煮沸后转中小火慢慢煮。期间可以适量加入一些冰糖,增加甜度。

当白木耳变软后,加入少量淀粉水,搅拌均匀,煮至汤汁变得浓稠即可。

最后,撒上一些葱花和胡椒粉,即可上桌享用。

以上就是煮粘稠白木耳的方法,简单易学,大家可以试试哦!

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