猜灯谜是中国传统文化中的一种活动，也是春节期间最受欢迎的娱乐项目之一。其中有很多与蔬菜相关的谜语，让人们在猜谜的同时也增加了对蔬菜的了解。下面我们就来看看一些常见的猜灯谜蔬菜及答案大全。

1. 绿叶红花，滋补又养颜，煮熟做汤，美味无比。 答案：番茄

2. 一串小葫芦，中间是肚子，炸着吃最香，煮熟做汤味美。 答案：豆角

3. 红彤彤，绿油油，火烧之后更香口，外面是皮，里面是肉，吃了让人想起家。 答案：红薯

4. 萝卜白菜各一半，做糕点美味香，经常吃它身体好，特别适合年轻人。 答案：萝卜糕

5. 长长的身子，脑袋很小，它虽不是仙人掌，却能滋补肝脏。 答案：胡萝卜

6. 绿叶红花，甜甜的味道，它的果实有刺，但别忘了它的花。 答案：草莓

7. 身穿红袍，头戴绿帽，吃了它身体好，还能消除疲劳。 答案：西红柿

8. 瓜皮绿，瓜肉红，煮着吃很补身，还有清凉作用。 答案：西瓜

以上是一些常见的猜灯谜蔬菜及答案，通过猜谜游戏，我们不仅可以增加对蔬菜的了解，还能增加娱乐性。同时，这些蔬菜也是我们日常饮食中必不可少的营养品，希望大家在猜谜游戏的同时，也能多吃这些健康的蔬菜，保持健康的身体。