夹生饭是我们在日常生活中常遇到的问题，它不仅影响了我们的口感体验，还可能对我们的健康造成一定的影响。那么，夹生饭怎么煮熟，又该如何补救呢？

首先，夹生饭的煮熟方法有很多种，其中最简单的方法是将夹生饭放入锅中，加入适量的水，然后用中火煮约5分钟即可，这样能够保证饭粒充分吸收水分，变得更加软糯。如果你觉得饭还是有些夹生，可以再加热约2-3分钟，直到饭粒变得松软。

如果你已经将夹生饭煮熟，但是口感还是不太好，那么可以尝试以下的补救方法：

1.加水蒸：将饭倒入碗中，加入适量的水，然后放入蒸锅中蒸5-10分钟，这样能够让饭粒充分吸水，变得更加软糯。

2.加油炒：将饭倒入热锅中，加入适量的油，然后用中火翻炒约2-3分钟，这样能够让饭粒充分吸收油分，变得更加松软。

3.加汤煮：将饭倒入锅中，加入适量的汤，然后用中火煮约5分钟，这样能够让饭粒充分吸收汤汁，变得更加美味。

总之，夹生饭虽然影响了我们的口感体验，但是只要采取正确的煮熟方法和补救方法，就能够让饭变得更加美味。希望大家在日常生活中能够掌握这些技巧，享受更加美味的饭菜。