家庭速冻牛排的简易做法
家庭速冻牛排是一道美味又简单的菜肴。下面是一份简易的做法，让您可以在家中轻松制作。
所需材料：
- 速冻牛排
- 盐、黑胡椒
- 蒜头
- 橄榄油或黄油
步骤：
1. 从冰箱中拿出速冻牛排，放在室温下解冻约30分钟，直到牛排表面没有结冰的部分。
2. 用厨房纸巾擦干牛排表面的水分，然后用刀在牛排两面划几个口，以便让调味料更好地渗透进去。
3. 在牛排两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，用手按压使其均匀分布。
4. 将蒜头切成薄片，均匀地撒在牛排两面上。
5. 在平底锅中加入橄榄油或黄油，加热至中高温度。
6. 将牛排放入平底锅中，煎至两面金黄色，约3-4分钟。
7. 煎好的牛排取出，放在盘子上稍作休息。
8. 可以将锅中的余油倒入牛排上，让其更香更美味。
9. 完成！现在您可以享用美味的速冻牛排了。
这个简易的做法不仅快速，而且容易，适合在家中制作。让您无需去餐厅，也能品尝到美味的牛排。
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