花甲怎么做好吃又简单视频教程什么营养
花甲是一种常见的贝类海鲜,营养丰富,含有丰富的蛋白质,还含有多种矿物质和维生素。今天,我将为大家介绍一款简单易做的花甲做法,让大家能够在家中轻松享受美味的花甲。
材料:
1. 花甲500克
2. 葱姜蒜适量
3. 辣椒适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 鸡精适量
7. 橄榄油适量
做法:
1. 将花甲洗净,去除沙粒和杂质,放入清水中浸泡至表面的泥沙沉淀。
2. 将葱姜蒜切成末,辣椒切成段备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末和辣椒段,炒香。
4. 将花甲放入锅中,加入料酒翻炒。
5. 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒。
6. 炒至花甲变色,熟透即可出锅。
这款花甲做法简单易学,风味独特,口感鲜美。花甲的营养价值也不容忽视,可以促进新陈代谢,增强身体免疫力,对身体健康有很好的保健作用。
总之,这道花甲的做法既简单又美味,大家不妨在家中试一试,享受美味的同时,也为身体健康加分。
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