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怎么做宽粉好吃又简单

做一道好吃又简单的宽粉并不难。接下来,我将分享一下我个人的制作方法和技巧。

首先,准备的材料包括宽粉、肉丝、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、糖、鸡精和油。

其次,将宽粉放入沸水中煮熟,捞出备用。然后将姜、蒜、辣椒和葱切碎备用。接着,将锅加热,倒入适量的油,加入姜、蒜、辣椒和葱爆香,然后放入肉丝翻炒,加入一勺糖和一勺酱油。继续翻炒,直到肉变色。

最后,加入适量的盐和鸡精,倒入煮好的宽粉,继续翻炒几分钟,让宽粉充分吸收肉汁和酱汁即可。

这样一道简单美味的宽粉就做好了。如果您喜欢口味重一些,可以适量加入更多的酱油和盐来调味。如果您喜欢清淡口味,可以适量减少调料的用量。

总之,做一道好吃的宽粉并不难,只需要按照以上步骤进行,加上自己的调味口感,就可以轻松制作出一道美味可口的宽粉。

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