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黑米和小米一起煮的做法

黑米和小米是两种非常营养丰富的粮食,在烹饪的时候也可以相互搭配,制作出美味可口的料理。下面介绍一种黑米和小米一起煮的做法。

首先,将一杯黑米和一杯小米混合在一起,用清水洗净后浸泡30分钟。接着将浸泡好的黑米和小米放入电饭煲内,加入适量的清水,不要超过电饭煲的水位线。

然后,按照电饭煲的常规煮饭程序启动电饭煲,等待煮饭完成。在煮饭的过程中,可以适量加入一些葡萄干、红枣或者其他干果,这样能够增加饭的香甜味道。

最后,等到电饭煲自动跳转保温状态时,等待一段时间,让黑米和小米的营养成分充分释放出来,然后翻动一下饭,再放回电饭煲内保温即可。

这样制作出来的黑米小米煮饭,口感香糯,外观美观,营养丰富,适合全家人一起享用。

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