板栗酱怎么做好吃
板栗是秋季的美食，很多人喜欢把板栗煮熟后剥皮吃，但是板栗也可以做成美味的酱料，配上烤鸡或者火腿，更显美味。下面是一份制作板栗酱的简易食谱。
所需材料：
1.鲜板栗500克
2.糖100克
3.蜂蜜50克
4.盐适量
5.水适量
步骤：
1.将板栗洗净，用刀在顶部划一刀，煮沸的水中焯水2-3分钟，让板栗皮易于剥离。
2.将焯好水的板栗剥皮，去除内壳，放入锅中加入适量水，煮20-30分钟，直到板栗煮熟。
3.将煮好的板栗倒入搅拌机中，添加糖、蜂蜜和盐，搅拌成细腻的浆状。
4.将搅拌好的板栗浆倒入锅中，用小火慢慢煮，不停地搅拌，直到板栗浆变得厚稠。
5.将制作好的板栗酱装在干净的瓶子中，在冰箱中保存。
板栗酱的口感香甜可口，可以搭配多种餐点，比如烤鸡、火腿、面包等。在制作过程中注意不要让板栗煮过度，否则会影响口感。尝试一下这个简单易做的板栗酱，让你的秋日美食更加丰富多彩。
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