排骨玉米小米粥的做法
排骨玉米小米粥是一道营养丰富、美味可口的粥品,尤其适合在寒冷的冬天食用,可以很好地为身体补充能量。下面就来介绍一下它的制作方法。
首先,准备好需要的食材,包括猪排骨、玉米、小米、葱、姜、盐和水。
将猪排骨洗净后切成小块,玉米剥好后切成小段,小米洗净备用。葱姜切碎备用。
然后,将锅烧热,倒入适量的油,将葱姜爆香后放入排骨煸炒,煸炒至排骨变色后加入清水煮沸。
接着,将小米加入锅中,用中火煮30分钟,期间需要不断搅拌,防止小米粘锅。然后将玉米放入锅中,继续煮20分钟,直到玉米煮熟。
最后,加入适量的盐,搅拌均匀即可。一份香喷喷的排骨玉米小米粥就做好了。
这道粥的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,是一道家常美食,大家可以自己在家尝试一下,相信你也会爱上这道美味佳肴。
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