碳烤鱼的做法家庭做法视频
在这个美食爱好者的时代，碳烤鱼已经成为了不少人的最爱。它的制作也十分简单，只需要一个炭炉和一条新鲜的鱼就可以了。今天，我们就来分享一下家庭碳烤鱼的做法和视频。
首先，我们需要准备的材料有一条新鲜的鱼、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、醋和沙拉油。将葱姜蒜切成末，然后将鱼洗净，抹上盐和胡椒粉，再将葱姜蒜末均匀地撒在鱼身上。接着，将生抽、料酒和醋混合在一起，涂抹在鱼身上，让鱼腌制一会儿。
准备好炭炉后，将鱼放在炭炉上，用沙拉油涂抹一下鱼身，然后开始炭烤。在烤的过程中，可以不断翻动鱼身，让鱼的双面都受烤，同时可以根据自己的口味加入一些辣椒粉或者其他调料。当鱼的表面呈现金黄色时，就可以取出来享用了。
整个制作过程不仅简单易行，而且非常的健康美味。喜欢美食的朋友们，不妨试试自己在家制作碳烤鱼，享受一下自己的厨艺。
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