小河虾怎么炒好吃又简单的做法
小河虾是一种美味的海鲜,其肉质鲜嫩、味道鲜美,深受人们喜爱。下面是一种简单易学的小河虾炒制方法。
所需材料:
1. 小河虾500克
2. 葱姜蒜适量
3. 食用油适量
4. 盐、生抽、料酒、白胡椒粉适量
步骤:
1. 将小河虾洗净,沥干水分备用。
2. 葱、姜、蒜切成末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入小河虾,翻炒均匀。
5. 倒入适量的生抽和料酒,继续翻炒。
6. 加入适量的盐和白胡椒粉,翻炒均匀。
7. 炒至小河虾变红,呈现出金黄色的外表,即可出锅。
小河虾炒好了,香气四溢,口感鲜美,入口即化。这种炒制方法简单易学,适合家庭烹饪,不妨试试吧!
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