清朝是中国历史上最后一个封建王朝，其统治阶层一直对回民存在歧视和排斥的态度。这种态度主要源自于以下几个方面：

首先，清朝统治者认为回民不属于汉族，他们是少数民族，与汉族有着明显的文化、习俗和宗教差异。清朝是由满族人建立的，他们对汉族有着天然的优越感，更不用说对回民了。在清朝的官方文献中，回民被称为“回部”，这种称呼就带有一种居高临下的态度。

其次，回民信仰伊斯兰教，与清朝儒家文化格格不入。在清朝的官方观念中，儒家思想是统治阶层的核心信仰，其他宗教被视为异端邪说。回民的宗教信仰被当作是一种“野蛮”、“落后”的文化，与儒家文化格格不入，因此遭受着统治阶层的歧视。

再次，回民在经济、政治、文化等方面都处于较为劣势的地位。清朝时期，回民大多从事手工业和贸易，而不像汉族人那样拥有土地和农业生产资料。他们的社会地位不高，没有政治权利和社会地位，受到了社会上各个阶层的歧视和排斥。

最后，回民在历史上曾发生过“回变”事件，这些事件让清朝对回民更加警惕和排斥。其中最著名的一次是“陕甘回变”，回民在清朝统治时期曾多次起义反抗，这使得清朝对回民的歧视更加加深。

总之，清朝对回民的歧视主要源自于其少数民族身份、宗教信仰、社会地位和历史事件等多个方面。这种歧视在清朝的整个统治时期都存在着，对回民的生活和发展造成了很大的影响。