新鲜花椒鸡怎么做最好吃视频
新鲜花椒鸡是一道麻辣口感十足的菜品,下面我来为大家介绍一下怎样做出最好吃的新鲜花椒鸡。
首先,准备好新鲜的花椒和鸡肉。将鸡肉切成小块,并用盐、料酒和生粉腌制15分钟。
接着,准备一些葱姜蒜和干辣椒,将它们切成小块备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜和干辣椒煸炒,然后放入腌制好的鸡肉,大火翻炒至变色。
接着,放入新鲜花椒,中火翻炒,待花椒香味四溢后放入生抽、老抽、糖和醋,继续翻炒。
最后,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮10分钟左右,直到鸡肉变得软嫩。
一道香辣可口的新鲜花椒鸡就做好了。如果你想更加美观,可以在最后加入一些葱花和香菜点缀。
以上就是制作新鲜花椒鸡的步骤,希望大家能够成功尝试,并享受这道美味的佳肴!
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