怎样做啤酒鸡腿最好吃又简单
啤酒鸡腿是一道美味的家常菜,它不仅味道鲜美,而且制作简单。下面就为大家介绍一下怎样做啤酒鸡腿最好吃又简单。
首先,准备好所需材料:鸡腿、啤酒、葱姜蒜、盐、酱油、白糖、料酒和生抽。
接着,将鸡腿洗净,用厨房纸巾擦干。葱姜蒜切碎备用。
将鸡腿放入一个大碗中,加入适量的啤酒,让鸡肉充分吸收啤酒的味道,腌制约半个小时。
将腌制好的鸡腿放入烤盘中,撒上葱姜蒜末。将酱油、盐、白糖、料酒、生抽混合均匀,倒在鸡腿上,用手按摩一下,让酱汁充分渗透到鸡肉里。
烤箱预热至200℃,将烤盘放入烤箱中层,烤制约30分钟左右,期间可以翻面,让两面都烤得均匀。
最后,将烤好的啤酒鸡腿装盘,撒上一些葱花点缀即可。
这样做出来的啤酒鸡腿色泽金黄,外酥里嫩,入口鲜美,酒香四溢,非常适合与家人或朋友一起享用。
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