回潮率是指某种物品在恢复正常湿度后所吸收的水分的重量与干燥后的重量之比。对于一些需要长时间存储的物品，回潮率的大小就显得尤为重要。那么，回潮率大好还是小好呢？

首先，我们需要明确，回潮率大并不一定就是好的。如果某种物品的回潮率过大，那么就意味着其吸收了过多的水分，从而降低了其质量和稳定性，甚至可能导致其腐烂、霉变等问题。因此，在一些需要长时间保存的物品，比如纸张、木材、食品等方面，回潮率小是更好的选择。

然而，在某些特定的情境下，回潮率大也有其优点。比如，在制作某些食品时，需要让其吸收一定量的水分以增加口感和质地，这时回潮率大就是必要的。又比如，在一些特殊的工业生产过程中，需要让物品吸收水分来达到某种特殊的效果，这时回潮率大也是不可避免的。

因此，我们可以得出结论：回潮率大小并没有绝对的优劣之分，而是要根据不同的情况和需求来决定。在某些需要长时间保存的物品方面，回潮率小是更好的选择；而在某些特定的情境下，回潮率大也有其优点。因此，在使用和储存物品时，需要根据其特性和需求来选择恰当的回潮率大小，以保证物品的质量和稳定性。