拔丝芋头的做法家常做法视频
拔丝芋头是一道非常受欢迎的甜品,它的制作过程简单易懂,口感香甜可口,是一款很适合家庭自制的小吃。现在就让我们一起来学习一下它的家常做法吧!
材料:
- 芋头
- 糖
- 油
步骤:
1. 将芋头去皮,切成长条状,然后用清水冲洗干净备用。
2. 热锅加油,把芋头条放入锅里煎至两面金黄色,然后捞出备用。
3. 把糖放入锅中加热,等到糖完全融化,然后把芋头条放入锅中,快速地翻动,让糖液充分包裹每一根芋头条。
4. 把拔丝芋头装盘,即可食用。
制作过程可能会出现一些小技巧,下面是几点需要注意的点:
1. 糖要热得足够,这样才能将芋头条充分包裹。
2. 翻动芋头条时,要快速而轻柔,以免把芋头条糊掉。
3. 热锅加油时,要注意火力大小,以免烧糊芋头条。
通过以上步骤,您就可以轻松地制作出美味的拔丝芋头了。如果您想更加直观地学习制作方法,可以去视频网站搜索相关视频,跟随视频的演示操作制作即可。
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