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孜然羊肉的做法最正宗的做法视频

孜然羊肉是一道具有浓郁中亚风味的美食,其独特的味道和口感深受广大美食家的喜爱。下面,我们为大家介绍一份最正宗的孜然羊肉做法视频,让大家能够在家中轻松制作出这道美味佳肴。

首先,准备好所需的食材。我们需要羊肉片、洋葱、辣椒、大葱、姜片、蒜片、孜然粉、盐、糖、鸡精和料酒。

接下来,将羊肉片用清水洗净,并用厨房纸擦干水分备用。然后,将洋葱、辣椒、大葱、姜片和蒜片切成细碎的末备用。

接着,将锅放在火上,加入适量的油,待油热后放入切好的洋葱和辣椒末,翻炒几下后加入羊肉片,继续煸炒至羊肉变色。

然后,加入适量的盐、糖和鸡精,翻炒均匀后加入孜然粉和料酒,继续煸炒至羊肉熟透。

最后,加入切好的大葱,翻炒均匀后即可出锅装盘。

通过这个视频,我们可以看到,制作孜然羊肉并不难,只需要准备好食材,掌握好烹饪技巧,就能够在家中轻松制作出一道美味的孜然羊肉。

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