自制卤海带怎么做好吃又简单视频
自制卤海带是一道非常简单又美味的家常菜,只需要几个简单的材料,就可以制作出鲜美可口的卤海带。下面是一个简单的视频教程,让您轻松掌握自制卤海带的制作方法。
材料:
1. 海带200克
2. 葱姜适量
3. 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
4. 水适量
步骤:
1. 海带用清水洗净,切成小段备用。
2. 锅中加入适量油,放入葱姜爆香。
3. 加入海带煸炒,炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和适量的水,煮开后转小火煮10分钟。
5. 煮好后关火,放凉后装入盒子中,放入冰箱冷藏即可。
小贴士:
1. 切海带时要切成小段,这样煮熟后更易入味。
2. 煮卤汁时,可以按自己的口味调整调料的用量。
3. 卤海带可以放置冰箱保存,越放越入味。
自制卤海带非常简单,只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的卤海带。如果您还没有尝试过自制卤海带,那么赶快动手试试吧!
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